Many of you have questions about how to begin the process of feeding your baby. It's understandable. So far so good. Milk, milk and more milk.
Et puis voilĂ . Il va bien falloir se dĂ©cider Ă introduire de nouveaux aliments, plus pour la dĂ©couverte de nouveaux goĂ»ts et de nouvelles textures que pour des raisons nutritionnelles car le lait maternel ou infantile (environ 800 ml par jour de la naissance Ă 4-5 Ă mois â puis environ 500 ml par jour de 5 Ă 12 mois) couvre Ă lui tout seul au moins 70% de ses besoins nutritionnels.
So where to start?
Tout dâabord rassurez vous. DĂ©buter la diversification alimentaire ne repose pas sur des rĂšgles strictes dĂ©finissant la nature, la quantitĂ© et le moment prĂ©cis dâintroduction des aliments.
This should be based on common sense and listening to the child's reactions. Moreover, these notions differ from country to country and children are just as well off. So don't worry, everything will be fine.
Vous avez 6 mois pour introduire peu Ă peu toutes les familles dâaliments. En effet, Ă un an, un enfant est capable de tout digĂ©rer.
Pour savoir si bĂ©bĂ© est prĂȘt, nous avons Ă©laborĂ© une check-list que vous pouvez tĂ©lĂ©charger ici.Â
At what age should we start to diversify our diet?
Les recommandations actuelles prĂ©conisent de commencer entre lâĂąge de 4 et 6 mois rĂ©volus.
Pourquoi pas avant 4 mois ? Parce que ce nâest quâaprĂšs le 4Ăšme mois que la dĂ©glutition volontaire se met en place et le systĂšme digestif de bĂ©bĂ© nâest pas encore assez mature.Â
Pourquoi pas aprÚs 6 mois ? Car le lait maternel ou infantile ne suffit plus à couvrir les besoins nutritionnels de bébé qui sont trÚs importants. Il va donc falloir introduire des aliments solides.
Vegetables: a classic way to begin the process of diversification
Tous les lĂ©gumes peuvent lui ĂȘtre donnĂ©s. Faites attention aux fonds dâartichaut, feuilles de choux, navets, poivrons et salsifis qui sont difficiles Ă digĂ©rer et qui pourraient favoriser la production de petits gaz, sources de ventre ballonnĂ© et inconfortable. Attendez un peu avant de les proposer Ă bĂ©bĂ©.
En revanche, nâhĂ©sitez pas Ă vous lancer dans des purĂ©es crĂ©atives ou des petites soupes un peu Ă©paisses, en y mettant un peu de pommes de terre pour quâelles soient plus homogĂšnes et onctueuses. Si vous choisissez la DME (Diversification MenĂ©e par lâEnfant) alors proposez des morceaux fondants et de taille sĂ©curitaire.
Il est recommandĂ© de commencer la diversification pendant un repas du midi, lors dâun moment calme afin que lâenfant soit totalement dĂ©tendu pour se lancer dans cette nouvelle aventure.Â
Cela permettra Ă©galement de surveiller les potentielles rĂ©actions allergiques durant lâaprĂšs-midi.
Concernant les quantitĂ©s, commencez par quelques cuillĂšres et vous augmenterez au fur et Ă mesure en fonction de la rĂ©action de bĂ©bĂ©. Sâil refuse, nâinsistez pas. Il suffit dâattendre que votre enfant soit prĂȘt Ă accepter cette nouveautĂ© de goĂ»t et de couleur.
Resollicitez le quelques jours aprĂšs. Il nây a pas dâurgence. Le lait maternel ou infantile reste lâaliment principal jusquâaux 12 mois, donc on reste zen !
As for the frequency of introduction, it all depends on your child's reactions. If he is "easy", you can introduce him to a new vegetable a day. If, on the other hand, your child is more "fearful" of new things, consolidate his or her sensations by keeping the same vegetable for 2 to 3 days.
Les fruits
Concernant les fruits. Vous pourrez également les introduire dÚs le début de la diversification. Ils ont un goût sucré. Ils seront donc assez facilement acceptés. Vous pourrez les lui proposer en compote, ou crus bien mûrs et écrasés.
Ne sucrez pas les compotes, elles ne le sont quasiment pas quand elles sont en petits pots pour bĂ©bĂ©s. Vous pouvez aussi intervertir avec les lĂ©gumes. Il nây a pas de rĂšgles prĂ©cises.
Les protéines (viande/poisson/oeuf)
Entre 4 et 6 mois, vous pouvez commencer Ă introduire un peu de viande ou poisson ou de lâĆuf.
It is now considered that there is no particular order in which the different food groups should be introduced into baby's diet.Â
Commencer par une cuillĂšre cafĂ© de viande, de poisson ou dâĆuf bien cuit et mixĂ© (5 Ă 10 g). Ensuite, vous pourrez augmenter progressivement la quantitĂ© de telle sorte quâĂ un an bĂ©bĂ© mange environ 20g.
Les matiĂšres grasses
Beurre et huiles peuvent ĂȘtre introduits dĂšs lâĂąge de 4 Ă 6 mois également, cependant elles deviennent indispensables dĂšs lâĂąge de 6 mois pour un bon dĂ©veloppement du cerveau de bĂ©bĂ© (entre autres).
Ajoutez une petite pointe de beurre ou une petite cuillĂšre Ă cafĂ© dâhuile dâolive ou de colza dans les petits plats de bĂ©bĂ© (mĂȘme dans les pots industriels qui nâen contiennent souvent pas) juste avant de servir pour ne pas perdre les qualitĂ©s nutritionnelles.
Les féculents
Les fĂ©culents peuvent Ă©galement ĂȘtre introduits dĂšs le dĂ©but de la diversification. Vous pourrez commencer par la pomme de terre, qui est souvent facile Ă introduire dans les purĂ©es, pour ensuite proposer de la semoule, des pĂątes, du riz⊠Veillez Ă ce que la texture soit bien adaptĂ©e Ă votre enfant et Ă ses capacitĂ©s motrices.
Vous pouvez Ă©galement introduire les lĂ©gumes secs dĂšs le dĂ©but, il faudra veiller Ă les proposer en petite quantitĂ© et sous forme de purĂ©e par exemple pour commencer afin de limiter lâinconfort digestif potentiel.
NâhĂ©sitez pas Ă vous rapprocher de votre pĂ©diatre ou dâune diĂ©tĂ©ticienne pĂ©diatrique pour une bonne mise en place de la diversification de votre bĂ©bĂ©.
Bonnes découvertes gustatives !