Recette : Baby Bœuf Carottes pour bébé

Vous cherchez des recettes pour votre bébé ? Faites-lui découvrir notre Baby Bœuf Carottes qui satisfera vos petits chefs (à partir de 8 mois).

Les Dosies

Viande : paleron ou bœuf haché	1 orange
Carottes	1 bleue
Bouillon de légumes sans sel	2 roses
Concentré de tomate	1 violette
Oignon	1 violette
Huile de lin ou beurre dans la purée	1 violette
Ail (1 demie gousse) – Laurier (1 feuille)	1 violette

Recette

• Placez la viande en cuisson dans une casserole à couvert avec un filet d’huile. Laissez saisir quelques minutes.
• Lavez, rincez et parez la carottes et l’oignon.
• Ajoutez l’émincé d’oignon dans la casserole, et laissez-les colorer quelques minutes.
• Versez ensuite le bouillon de légumes, les aromates et le concentré de tomate.
• Laissez mijoter à couvert une dizaine de minutes et y ajouter les carottes.
• C’est reparti pour une trentaine de minutes. Pour vérifier la cuisson, rien de mieux que de goûter et de tester les textures.
• Présentez la recette à bébé avec un peu de purée de pomme de terre, un repas traditionnel servi à l’assiette pour vos petits chefs.